Voici comment distinguer la délicieuse chanterelle de son dangereux sosie qui croît à ses côtés

Identifier visuellement : un premier pas essentiel # Ces deux espèces peuvent se ressembler à un œil non averti, mais des différences clés vous aideront à les identifier correctement. La chanterelle, appréciée pour sa texture et son goût exceptionnels, se reconnaît à son chapeau en forme d’entonnoir ou d’éventail, souvent…